2015年1月8日星期四

新北市一日游(One day in New-taipei City,Taiwan)

深坑老街



2015年啦!一月份终于拿到台北航班,又刚好是冬季,让我西北开心,又可以再次体验10多度不寒冷也不炎热的温度。重要的是趴趴走最好是能够觉得凉爽舒服,既能玩的尽兴。凌晨航班弄得我晕沉沉,好在那令人愉快的温度,早上8点抵达酒店后,马上更衣,8点半就跟台湾朋友出发,游玩每次就是让人变得精神!



来到台北,环游新北市一天的一日游:
 

深坑老街/北海岸/野柳地质公园/九份/基山街/五分浦/饶河街夜市
 (Shenkeng district/YehLiu Geo Park/JiuFeng/JiShan Street/WuFengPu market/Raohe St. Night Market)
 多亏有热情的台湾朋友带我环游,感激!

北海岸




 野柳地质公园 Yehliu Geopark
野柳地质公园 Yehliu Geopark



九份/基山街




五分浦(没照片)/ 饶河街夜市




2014年12月12日星期五

圣诞气氛新加坡一日游

凌晨12点半飞机降落由于总共有4位同事(包括我)第一次入境新加坡,弄了一些手续等到‘西北’久,结果凌晨2点才到达酒店,3点才睡觉。

半年已没见面的学姐在11点晚上下班之后,到酒店等我,等到2点多才回到客房休息。太久没见面,加上跟她见面每一次都是疯疯癫癫,自拍又叽叽喳喳,是很开心,不过我人也疲倦了。我们计划隔一天早上开始新加坡趴趴走,也约好表哥9点见面,就可以开始我们的新加坡旅程。

整个新加坡在一天内快被我们逛完了 。哈哈。







2014年11月28日星期五

短暂的新德里秋天之旅Nightstop in New Delhi during Autumn


Sheesh Gumbad
揭开印度的神秘面纱。。。

来到新德里,我才发现这是一个历史古迹众多的国度,而我最喜爱历史古迹景点;
来到新德里,我才见识到印度的贫富差距大,酒店或富人的建筑内都很高级,出外眼见的处处都是脏乱和乞讨为生的贫苦人们;
来到新德里,我才发现到处都有做生意的贫苦小孩,还有那些眼睛闪闪泪光乞讨为生的小孩,并希望你给他们一点吃的或钱;
来到新德里,我才知道,大多数有能力坐飞机的印度人大多数都是有钱人,有钱的印度小孩跟外面穷苦的小孩真有天渊之别;
来到新德里,我才知道什么是印度,虽说只是我目前眼前的一幕,并不是真正了解印度这个国度。

话说那些跟你乞讨吃的或乞讨前的孩童,不应该给他们钱,最多可以给吃的,因为在我的记忆中,我读过一本书关于这些乞讨为生的儿童,原来他们的父母很多是教育他们去跟人们乞讨,甚至父母都不工作。另外就是,若是给了钱,这些孩童年纪小小也不懂得怎么用,甚至会去做坏事。我们的年轻机师,因为同情他们就随便给了他一张钱啦,手上有拿着印度饼之类,因为他有点饿所以干脆给钱。但是在他给钱的那一刻,另一个贫苦小孩马上追过来哭着乞讨。。。。。。。。。。。。。。。。。不得了了,还好我们坐的tuktuk车开走了。

是啊,很同情他们,没有人说他们不可怜,无论如何就是不可以给钱,他们的确饿就可以给吃的。

看到机场上跟着父母准备上飞机的印度有钱人的孩童,手上拿的薯片,还有身穿漂亮的衣服,身上还有不少‘金’闪闪发光,跟他们家门外的饥饿的贫苦儿童真有天渊之别。
唉~ 这就是‘ 朱门酒肉臭,路有冻死骨。’

飞了一个月多,这次是我第一次有几个同事和一个年轻的机师一起出去趴趴走,之前的crew都没有几个人想出去走,最多每一次只有一个同事陪我出去要不然就是一个人到比较安全又近的shoppingmall去,一般上都是有free 的shuttle transport我才敢一个人出去,因为会有其他酒店旅客同行。

这次我们坐着可爱的tuktuk车去历史古迹,由于是秋天,坐车tuktuk车‘兜风’和看风景感觉不错又凉爽。到了晚上,‘兜风’的话就开始觉得冷了,所以在这样的时候出去最好都要穿保暖的长袖衣或带个外套表较好,要不然就会像在回家途中一直喊冷的同事一样。。。。哈哈
Bada Gumbad is located in New Delhi’s Lodi Gardens

5个人当中我最会吃辣。在一家餐厅吃chicken biyarni,在印度吃这真正的印度餐空服员同事一直喊辣,机师鼻子通红,只有我吃得津津有味。 说到历史古迹,多亏那位tuktuk的亲切司机,顺便当导游带我们去逛历史古迹,比如:Sheesh Gumbad, Lodi Garden, Bada Gumbad, Athpula, Tomb Of Sikandar Lodi, Safdarjung Tomb.


因为这趟航班,我才发现原来我们也有印度籍的印度cabin crew。这趟有1位印度空少,也是印度speaking crew,跟不说英语的印度乘客沟通方便多了。

Safdarjung Tomb- is a sandstone and marble mausoleum in New Delhi. (build in 1754)

Bada Gumbad- located in New Delhi’s Lodi Gardens



India Gate in New Delhi-  originally called the All India War Memorial, is a war memorial.




2014年10月31日星期五

槟城一夜 Penang (Oct 2014)

我一直很想去Penang和Melaka,因为这两个地方有许多历史古迹和美食。这个月是我第一个月正式飞行,头一次nightstop在Penang,心里好兴奋。在我还没去之前,我向人打听我们住的酒店位置,听到很遗憾,因为酒店位置不是主要town里面的,距离找美食的地方和想去的景点都有点远。

壁画之城-Penang  姐弟共骑!
这次我真的很幸运,碰到一起飞行的penang华裔同事,她问我要不要跟随她,因为4点多她的妈妈会过来载她,她说可能会走走或去吃东西,第一次来到这里没出外我还真的是beh tahan,我就这样跟随她。

我实在是很幸运遇上这位很热情和亲切的同岁女同事,她比我早飞行已飞了8个月。她的父母对我非常好,一样是热情和情切,家庭气氛不错。到了她的家,我跟女同事一起吃她父母从Ipoh买回来的‘月子鸡’(不知道什么名,盐腌的鸡咯),一只鸡给我们两人分享,之后她的妈妈还给我打包也是Ipoh买回来的各种各样酥饼。

她的爸爸载我们去Penang一些景点趴趴走,坐车途中,我的眼睛都不眨眼,每个路边风景都不放过,槟城有很多美丽的历史建筑,比我家乡Kuching有更多的老街和老建筑。这就是为什么之前我很想去Penang,我实在喜爱看古色古香的建筑,欣赏那些kuching没有的老建筑。另外,由于有很多老街,Penang给我是很有‘华人’的感觉,不管吃还是景点,跟KL相比,我更喜欢Penang,当然没有任何地方比得上我的家乡kuching。 呵呵~

从聊天中知道我喜爱美食,之后他们带我去Pasar Tikus 吃美食,他们叫了各种各样的Penang美食,要确保我有吃到每一盘的美食,比如炒粿条,Asam Laksa,Penang蚝煎,。。。。等等,让我大饱口福啊!肚子都快爆了。。。

吃饱后,她的妈妈说要带我去吃Penang现在很出名的韩国‘chendol’-Bingsu,不过大家肚子很饱,然后带我们去一个大型shoppingmall走走,有一家就是卖这个Bingsu,我们就到外面‘城市海边’夜里散步/拍照,之后就回去买那个Bingsu吃,吓死我了,这么大的一杯Bingsu!!!4个人share都还没吃完,甜死人了~~

在Pasar tikus 吃Penang美食
一整夜逛Penang,我真的很享受也很感激女同事和她热情的父母。这是我目前nightstop 逛最多地方和吃最多美食的一次,当然以后的路还很长,幸运的话我也一样有机会边吃边趴趴走更多地方。飞行差不多要满一个月,我很感激那些在我nightstop陪我去任何一个地方的人, 感恩每一位在每一天对我好的人 ^.^



2014年10月4日星期六

空服员培训毕业典礼!30/9/2014


BATCH 24/14


这3个月的培训,说长不长,说短不短,不知不觉来到毕业这一天,心中有无限的感慨和兴奋,总算过去了。培训期间基本上就是上课和排山倒海的考试。所有课程必须经过考试和训练,比如safety,service procedures,aviation ,grooming,deportment。。。。。等等不少。刚进来的时候,同学们batchmates互不相识,就进来的那一刻,大家必须聚集在一起完成这长达69天的培训考试,一起经历拿license和其他复杂证件。在我们毕业之前,大家必须试飞,一个是观察飞行IOE(In-Flight Observation Flight),另一个是3天的SNY实习试飞。第一次的飞行,大家紧张又兴奋,大多数在IOE期间,没什么大问题,不过在SNY期间,由于我们必须开始‘动手’做事情,因为我们是菜鸟,很多东西还搞不清,上课读书归读书,跟实际上工作难免有所差别,开始听到有的同学说受委屈或怎样的,工作有时候就是工作,习惯就好。
 
长话短说,30/9/2014 这一天终于毕业!这一天是我们BATCH 24/14 的毕业典礼(还有Batch22/14,23/14)。另外,这也是第一次cadet pilot飞机师的毕业典礼,跟我们融合在一起,连他们也有培训slideshow和走秀。这一天对我来说很重要,有特别的意义,因为从小到大,我家人从来没有机会参加我的任何毕业典礼,唯有这一次,也是最后一次吧,我娘从家乡kuching漂洋过海来到这里参加我的毕业典礼。



毕业典礼从2点下午开始,有我们每一个Batch的空服员的走秀表演,这一部分我超兴奋,很可惜,由于我娘的摄影拍照技术问题,结果没有照片也没有录影。。。。无限地遗憾。。。。
不过我还是留下模拟舱的照片和台上拿文凭的照片。




 
在培训期间,我开始意识到,当一个空服员没那么容易,绝大多数人对空服员的工作有非常大的误解,对我来说是保安人员,受训期间safety这方面也是必须和严格的。有些外人还以为我们所谓的培训是指 直接上飞机试飞。不是所有人都可以随便上飞机工作,要经过一连串的考试和考license,合格之后才行的。飞机师那是肯定。不仅如此,即使毕业后开始正式飞行,3个月后还要回去Academy考试,还有每一年也要回来考试。人生永远都考不完~

最后终于毕业啦!在这毕业这一天,我们Batch24/14从此分散各奔东西,自由翱翔天际。很多人或许不知道,空服员其实不像office工作一样,天天跟同个同事见面,而是天天与不同脸孔的同事工作。听trainer 空姐说,她飞行20多年,有的当年的同学都不曾与她一起同飞。。。。话说回来,很多人senior crew也告诉我,好处在于不需要跟一些与你合不来的同事天天共处,一天工作结束后就可以跟你byebye了。

祝同班同学Batch 24/14 平安和好运!









     
                  

2014年9月16日星期二

第一次的‘观察’实习飞行

IOE 之前,全班入职培训的同学都迫不及待上网查看Roster,各自的航班资料出来,大家雀跃不已。因为都是未来的空服员,人生的第一次‘空服员’飞行,会让大家有所期待,既兴奋又紧张,当然也少不了压力。IOE :In-Flight Obeservation Flight       这第一次的飞行,并不是真正的工作,而是上机观察过程,而且我们的培训也还没结束,基本上我们也得写报告,还有我们的leading crew也会出问题并测试我们,也得给我们打分写报告。听到有的同学都睡不着觉,相信全部人都会很赶去翻看作业,重新看过我们2个月所学的航空的知识和safety,因为有一定的压力,也算是飞行小考。

我拿到的航班是2 sectors。 KUL-HKT-KUL :吉隆坡-Phuket(Thailand)-吉隆坡。 全班同学会被分到星期六或星期日(14/9/2014),我被分到星期日飞行,听到有点遗憾,因为隔一天还要回Academy上课,我想会很累。无论如何,这就是我的Roster。。。

11.45am是我的reporting time,其实飞机起飞的2小时之前就是我们的reporting time,一大清早就是准备一切并赶到机场。由于是IOE,我们都是自备交通,我的一位室友的reporting time比我早1小时,为了一起作伴,我也只好一大清早与她一起乘搭taxi+transit赶到机场。之后就到指定的员工office处理资料/拿资料,天哪,我只好坐着sofa那里痴痴地等待我的crew team,整整2个小时啊,因为我来的太早了,在电脑print出来的team list,只看2个机师已经报到,而我是第一个来的crew。是啊,最后当然等到时间了,briefing 的时间到,也是我们全班同学最紧张又怕的时刻,至于怕什么,我们crew学生才知道!哈哈~

蜡笔图像~哈哈   室友/crew team

之后我跟随senior和Leading crew的“屁股”,到gate等候飞机的到来。我这一趟的飞行crew和pilot/captain都是马来人,我同学的crew team则是混合crew。最重要的是他们是否对junior亲切或有帮助到我们学习,这才是我们关心的。(因为这行业的工作态度或人与人的文化都是有挑战性的。。。) 啊哈!由于这次飞到泰国普吉phuket 是爆满飞机,所以呀我便有机会在起飞和降落坐在Jumpseat!!!Jumpseat 就在驾驶舱cockpit 内,cockpit并不是所有人可以随意进出的,是因为顾虑到safety安全,即使是空服员也进不了,唯有机师才能进去驾驶舱或得到captain的同意!  有些星期六飞行的同学已经透露他们有些有机会坐到jumpseat,有的没有机会。没有机会的进去的同学就会坐在business class或者economy class的座位。

反正我就是进到了!原来飞机驾驶舱是那么酷!又复杂!哎呀,大开眼界了。。。 以我的话来说就是‘赛车’飞上天,正视眼前的feel完全不同。怪不得有的男生对飞机会如此着迷,连我心里也兴奋起来,因为第一次亲身进入cockpit,并坐在jumpseat(机师后面),还是正中央,看着2位马来机师驾驶飞机。话说我遇到的空服员crew和这2位机师都很严肃,crew其实还好,不过话说这2位机师就看起来不好惹。。。。哈哈。。。我还被他们考问safety 问题。听我其他同学说,他们碰到的crew/机师到都是会教你并告诉你,而我是被考问的。 回来正题,我要说在cockpit内坐的起飞和降落有全新的体验,见识稍微广了。

就说cabin service吧。起飞之后不久,我就从cockpit 出来,观察crew的一举一动,也稍微帮忙他们。从phuket飞回KL,我也比较顺手了。2位空少也很好心地问我和告诉我equipment location,在抵达phuket之后的一点点时间,他们还offer并给我选择 crew meal。。。

天哪,我不知道是不是真的crew meal,还是business class多余的meal,反正就是很美味!非常棒!

这一趟还真的看到不少从来不知道的情景。航空服务业的各种各样的事情就不说了,也只有航空业的人或crew才知道。 话说不管是泰国的保安和清洁工,还是马来西亚的,他们上飞机清洁的速度超级快!还发现泰国妹清洁工都长的好清秀!保安一进来我就那里‘萨瓦蒂卡’,他们也非常亲切回我。哈哈哈哈~

这趟飞机是short flight,看meal service真的非常赶,连我吃饭也赶着吃,就是降落后清洁工进来前面做清洁,我就在后面galley,快快‘enjoy’ 我的meal。怪不得我的senior朋友听到这样赶的flight会跟我邪笑说good luck!
 
幸好这航班的乘客不会有很大的问题,服务业的另一个挑战,就是面对各种各样乘客的挑战!在航空服务业,我们也大概知道,哪个国家哪个人种哪个怪人是我们即将所要面对的。。。这方面不必多说。IOE 回来之后的隔一天上课,全班同学共同分享经验,因为每个人飞到不同的地方,每个人有不同的‘精彩’故事,每个人面对的挑战也有所不同。。。。。叽叽喳喳。。。。。

时差只差一小时,抵达KL机场等几个室友,等交通,在kl sentral又办点事。。。回到住所好迟了,真的困了。在机场跟几个室友等候另一个室友抵达,其中跟我同一个flight的华裔aunty,跟我们聊天后,要跟我合照,坦白说,我有点担心会不会拍了照拿去complaint啊?哈哈 不过我相信她不会啦,很亲切跟我们聊天,是想跟空姐合照罢了吧。

之所以有点担心是因为曾经在网络上看到有那么消息,一位空姐在cabin要求一位‘女艺人’合照,那女艺人其实也不是很愿意,不过合照了之后要空姐send photo给她,结果艺人把照片send去航空公司complaint,后果就不需要说了。。。。。。。被fire也大有可能。。。

整体上是不错的经验,一切都很顺利,在飞行途中只碰到轻微的乱流,乘客也没有什么多大的问题。下了飞机,那位脸凶的 Captain就开口问我怎么样了,哎哟,这次的对话稍微比较轻松了。。。我跟1位机师朋友说这个经验,他不相信,还编故事笑我 LOL

好吧 ,接下来的1星期就是继续培训上课,25号开始的几天就是我的SNY,大概就是实习试飞,是毕业之前必须经历过的过程。如果一切顺利的话,30/9即将是我的毕业典礼,那么10月就正式飞行了。 在那一刻,同班入职培训的同学,从此分散,各自自由飞翔,也不知道什么时候会再次遇见或一起工作,也有可能都永远没机会一块工作。 这是Trainer/已退休和有经验丰富的空服员告诉我们的,因为这行业,我们每天与不认识和不一样的同事工作,今天工作结束今天就跟team 说 byebye了。(不过也是好事,senior说至少不必像一般在office天天见到讨人厌或共处不好的同事见面!同样的,也很难跟认识的或要好的同事见面。)

的确如此,IOE 这一天结束,就这样跟 crew team say goodbye。 有缘再见!