2014年10月31日星期五

槟城一夜 Penang (Oct 2014)

我一直很想去Penang和Melaka,因为这两个地方有许多历史古迹和美食。这个月是我第一个月正式飞行,头一次nightstop在Penang,心里好兴奋。在我还没去之前,我向人打听我们住的酒店位置,听到很遗憾,因为酒店位置不是主要town里面的,距离找美食的地方和想去的景点都有点远。

壁画之城-Penang  姐弟共骑!
这次我真的很幸运,碰到一起飞行的penang华裔同事,她问我要不要跟随她,因为4点多她的妈妈会过来载她,她说可能会走走或去吃东西,第一次来到这里没出外我还真的是beh tahan,我就这样跟随她。

我实在是很幸运遇上这位很热情和亲切的同岁女同事,她比我早飞行已飞了8个月。她的父母对我非常好,一样是热情和情切,家庭气氛不错。到了她的家,我跟女同事一起吃她父母从Ipoh买回来的‘月子鸡’(不知道什么名,盐腌的鸡咯),一只鸡给我们两人分享,之后她的妈妈还给我打包也是Ipoh买回来的各种各样酥饼。

她的爸爸载我们去Penang一些景点趴趴走,坐车途中,我的眼睛都不眨眼,每个路边风景都不放过,槟城有很多美丽的历史建筑,比我家乡Kuching有更多的老街和老建筑。这就是为什么之前我很想去Penang,我实在喜爱看古色古香的建筑,欣赏那些kuching没有的老建筑。另外,由于有很多老街,Penang给我是很有‘华人’的感觉,不管吃还是景点,跟KL相比,我更喜欢Penang,当然没有任何地方比得上我的家乡kuching。 呵呵~

从聊天中知道我喜爱美食,之后他们带我去Pasar Tikus 吃美食,他们叫了各种各样的Penang美食,要确保我有吃到每一盘的美食,比如炒粿条,Asam Laksa,Penang蚝煎,。。。。等等,让我大饱口福啊!肚子都快爆了。。。

吃饱后,她的妈妈说要带我去吃Penang现在很出名的韩国‘chendol’-Bingsu,不过大家肚子很饱,然后带我们去一个大型shoppingmall走走,有一家就是卖这个Bingsu,我们就到外面‘城市海边’夜里散步/拍照,之后就回去买那个Bingsu吃,吓死我了,这么大的一杯Bingsu!!!4个人share都还没吃完,甜死人了~~

在Pasar tikus 吃Penang美食
一整夜逛Penang,我真的很享受也很感激女同事和她热情的父母。这是我目前nightstop 逛最多地方和吃最多美食的一次,当然以后的路还很长,幸运的话我也一样有机会边吃边趴趴走更多地方。飞行差不多要满一个月,我很感激那些在我nightstop陪我去任何一个地方的人, 感恩每一位在每一天对我好的人 ^.^



2014年10月4日星期六

空服员培训毕业典礼!30/9/2014


BATCH 24/14


这3个月的培训,说长不长,说短不短,不知不觉来到毕业这一天,心中有无限的感慨和兴奋,总算过去了。培训期间基本上就是上课和排山倒海的考试。所有课程必须经过考试和训练,比如safety,service procedures,aviation ,grooming,deportment。。。。。等等不少。刚进来的时候,同学们batchmates互不相识,就进来的那一刻,大家必须聚集在一起完成这长达69天的培训考试,一起经历拿license和其他复杂证件。在我们毕业之前,大家必须试飞,一个是观察飞行IOE(In-Flight Observation Flight),另一个是3天的SNY实习试飞。第一次的飞行,大家紧张又兴奋,大多数在IOE期间,没什么大问题,不过在SNY期间,由于我们必须开始‘动手’做事情,因为我们是菜鸟,很多东西还搞不清,上课读书归读书,跟实际上工作难免有所差别,开始听到有的同学说受委屈或怎样的,工作有时候就是工作,习惯就好。
 
长话短说,30/9/2014 这一天终于毕业!这一天是我们BATCH 24/14 的毕业典礼(还有Batch22/14,23/14)。另外,这也是第一次cadet pilot飞机师的毕业典礼,跟我们融合在一起,连他们也有培训slideshow和走秀。这一天对我来说很重要,有特别的意义,因为从小到大,我家人从来没有机会参加我的任何毕业典礼,唯有这一次,也是最后一次吧,我娘从家乡kuching漂洋过海来到这里参加我的毕业典礼。



毕业典礼从2点下午开始,有我们每一个Batch的空服员的走秀表演,这一部分我超兴奋,很可惜,由于我娘的摄影拍照技术问题,结果没有照片也没有录影。。。。无限地遗憾。。。。
不过我还是留下模拟舱的照片和台上拿文凭的照片。




 
在培训期间,我开始意识到,当一个空服员没那么容易,绝大多数人对空服员的工作有非常大的误解,对我来说是保安人员,受训期间safety这方面也是必须和严格的。有些外人还以为我们所谓的培训是指 直接上飞机试飞。不是所有人都可以随便上飞机工作,要经过一连串的考试和考license,合格之后才行的。飞机师那是肯定。不仅如此,即使毕业后开始正式飞行,3个月后还要回去Academy考试,还有每一年也要回来考试。人生永远都考不完~

最后终于毕业啦!在这毕业这一天,我们Batch24/14从此分散各奔东西,自由翱翔天际。很多人或许不知道,空服员其实不像office工作一样,天天跟同个同事见面,而是天天与不同脸孔的同事工作。听trainer 空姐说,她飞行20多年,有的当年的同学都不曾与她一起同飞。。。。话说回来,很多人senior crew也告诉我,好处在于不需要跟一些与你合不来的同事天天共处,一天工作结束后就可以跟你byebye了。

祝同班同学Batch 24/14 平安和好运!