2014年9月16日星期二

第一次的‘观察’实习飞行

IOE 之前,全班入职培训的同学都迫不及待上网查看Roster,各自的航班资料出来,大家雀跃不已。因为都是未来的空服员,人生的第一次‘空服员’飞行,会让大家有所期待,既兴奋又紧张,当然也少不了压力。IOE :In-Flight Obeservation Flight       这第一次的飞行,并不是真正的工作,而是上机观察过程,而且我们的培训也还没结束,基本上我们也得写报告,还有我们的leading crew也会出问题并测试我们,也得给我们打分写报告。听到有的同学都睡不着觉,相信全部人都会很赶去翻看作业,重新看过我们2个月所学的航空的知识和safety,因为有一定的压力,也算是飞行小考。

我拿到的航班是2 sectors。 KUL-HKT-KUL :吉隆坡-Phuket(Thailand)-吉隆坡。 全班同学会被分到星期六或星期日(14/9/2014),我被分到星期日飞行,听到有点遗憾,因为隔一天还要回Academy上课,我想会很累。无论如何,这就是我的Roster。。。

11.45am是我的reporting time,其实飞机起飞的2小时之前就是我们的reporting time,一大清早就是准备一切并赶到机场。由于是IOE,我们都是自备交通,我的一位室友的reporting time比我早1小时,为了一起作伴,我也只好一大清早与她一起乘搭taxi+transit赶到机场。之后就到指定的员工office处理资料/拿资料,天哪,我只好坐着sofa那里痴痴地等待我的crew team,整整2个小时啊,因为我来的太早了,在电脑print出来的team list,只看2个机师已经报到,而我是第一个来的crew。是啊,最后当然等到时间了,briefing 的时间到,也是我们全班同学最紧张又怕的时刻,至于怕什么,我们crew学生才知道!哈哈~

蜡笔图像~哈哈   室友/crew team

之后我跟随senior和Leading crew的“屁股”,到gate等候飞机的到来。我这一趟的飞行crew和pilot/captain都是马来人,我同学的crew team则是混合crew。最重要的是他们是否对junior亲切或有帮助到我们学习,这才是我们关心的。(因为这行业的工作态度或人与人的文化都是有挑战性的。。。) 啊哈!由于这次飞到泰国普吉phuket 是爆满飞机,所以呀我便有机会在起飞和降落坐在Jumpseat!!!Jumpseat 就在驾驶舱cockpit 内,cockpit并不是所有人可以随意进出的,是因为顾虑到safety安全,即使是空服员也进不了,唯有机师才能进去驾驶舱或得到captain的同意!  有些星期六飞行的同学已经透露他们有些有机会坐到jumpseat,有的没有机会。没有机会的进去的同学就会坐在business class或者economy class的座位。

反正我就是进到了!原来飞机驾驶舱是那么酷!又复杂!哎呀,大开眼界了。。。 以我的话来说就是‘赛车’飞上天,正视眼前的feel完全不同。怪不得有的男生对飞机会如此着迷,连我心里也兴奋起来,因为第一次亲身进入cockpit,并坐在jumpseat(机师后面),还是正中央,看着2位马来机师驾驶飞机。话说我遇到的空服员crew和这2位机师都很严肃,crew其实还好,不过话说这2位机师就看起来不好惹。。。。哈哈。。。我还被他们考问safety 问题。听我其他同学说,他们碰到的crew/机师到都是会教你并告诉你,而我是被考问的。 回来正题,我要说在cockpit内坐的起飞和降落有全新的体验,见识稍微广了。

就说cabin service吧。起飞之后不久,我就从cockpit 出来,观察crew的一举一动,也稍微帮忙他们。从phuket飞回KL,我也比较顺手了。2位空少也很好心地问我和告诉我equipment location,在抵达phuket之后的一点点时间,他们还offer并给我选择 crew meal。。。

天哪,我不知道是不是真的crew meal,还是business class多余的meal,反正就是很美味!非常棒!

这一趟还真的看到不少从来不知道的情景。航空服务业的各种各样的事情就不说了,也只有航空业的人或crew才知道。 话说不管是泰国的保安和清洁工,还是马来西亚的,他们上飞机清洁的速度超级快!还发现泰国妹清洁工都长的好清秀!保安一进来我就那里‘萨瓦蒂卡’,他们也非常亲切回我。哈哈哈哈~

这趟飞机是short flight,看meal service真的非常赶,连我吃饭也赶着吃,就是降落后清洁工进来前面做清洁,我就在后面galley,快快‘enjoy’ 我的meal。怪不得我的senior朋友听到这样赶的flight会跟我邪笑说good luck!
 
幸好这航班的乘客不会有很大的问题,服务业的另一个挑战,就是面对各种各样乘客的挑战!在航空服务业,我们也大概知道,哪个国家哪个人种哪个怪人是我们即将所要面对的。。。这方面不必多说。IOE 回来之后的隔一天上课,全班同学共同分享经验,因为每个人飞到不同的地方,每个人有不同的‘精彩’故事,每个人面对的挑战也有所不同。。。。。叽叽喳喳。。。。。

时差只差一小时,抵达KL机场等几个室友,等交通,在kl sentral又办点事。。。回到住所好迟了,真的困了。在机场跟几个室友等候另一个室友抵达,其中跟我同一个flight的华裔aunty,跟我们聊天后,要跟我合照,坦白说,我有点担心会不会拍了照拿去complaint啊?哈哈 不过我相信她不会啦,很亲切跟我们聊天,是想跟空姐合照罢了吧。

之所以有点担心是因为曾经在网络上看到有那么消息,一位空姐在cabin要求一位‘女艺人’合照,那女艺人其实也不是很愿意,不过合照了之后要空姐send photo给她,结果艺人把照片send去航空公司complaint,后果就不需要说了。。。。。。。被fire也大有可能。。。

整体上是不错的经验,一切都很顺利,在飞行途中只碰到轻微的乱流,乘客也没有什么多大的问题。下了飞机,那位脸凶的 Captain就开口问我怎么样了,哎哟,这次的对话稍微比较轻松了。。。我跟1位机师朋友说这个经验,他不相信,还编故事笑我 LOL

好吧 ,接下来的1星期就是继续培训上课,25号开始的几天就是我的SNY,大概就是实习试飞,是毕业之前必须经历过的过程。如果一切顺利的话,30/9即将是我的毕业典礼,那么10月就正式飞行了。 在那一刻,同班入职培训的同学,从此分散,各自自由飞翔,也不知道什么时候会再次遇见或一起工作,也有可能都永远没机会一块工作。 这是Trainer/已退休和有经验丰富的空服员告诉我们的,因为这行业,我们每天与不认识和不一样的同事工作,今天工作结束今天就跟team 说 byebye了。(不过也是好事,senior说至少不必像一般在office天天见到讨人厌或共处不好的同事见面!同样的,也很难跟认识的或要好的同事见面。)

的确如此,IOE 这一天结束,就这样跟 crew team say goodbye。 有缘再见!