由于我选读的科系是酒店管理（Diploma in Hotel Management），也使我有机会进入5星级酒店工作。这次我踏进大学就读这一科系，也知道我以后肯定会接触酒店的，今年我们的上课时间也跟以往不同了，根据senior学生说他们是2年念完书以后才去酒店实习或者是说先念书几个月后才去实习然后又回来几个月念书，就一直重复...，今年我们必须到酒店实习2年，而且是实习后下午回校上课或者在学校上课后回去酒店实习，也就是说半工半读！呵呵，其他学生听了都会觉得很累，但是我们这一批学生有的是2年的经验，我也准备好了，现在目前已经在5星级酒店实习了。酒店生活正式开始！
我们这一次是被指定在古晋的5星级PULLMAN HOTEL实习，这是因为学校与PULLMAN HOTEL合作的关系，我们这一批学生也不必分散到不同的酒店工作。我们是一月份进来学校的学生，也是学校第一批到PULLMAN Hotel实习，在古晋它算是蛮新的5星级酒店，几年前坐落在古晋吧。
时间过得挺快的，转眼间在大学已有3个月了，2月份我和同学先后被安排到PULLMAN HOTEL面试，第一次踏入社会，面试这一天大家也蛮紧张的。现在3月份我和同学正式踏入酒店，大家都被安排到不同的部门去，如F&B,HOUSEKEEPING,KITCHEN等。我被分到F&B(Food&Beverage)，而且一人被分到里面其中一间餐厅，原来那些跟我一起被分到F&B的同学也分散到不同的餐厅去。4个月在一个部门实习，但是会轮流被分到不同的餐厅工作。今天是我在酒店实习的第四天，目前我很enjoy在那餐厅工作，第一天上班的时候，当我得知我被分到F&B，我心里蛮欢喜的，至少F&B在学校也学了，现在换了地点学习和工作，第一天就充满期待！
当我得知我班三位女同学被分到housekeeping，先是惊讶，为啥呢？我们目前在学校都还没念过，那是下个学期的科目，我自己也感到庆幸没分到这个department，一来这份工作很明显是清洁工，二来我们学生目前有还没读到这个科目。唉，无论工作是好是坏，喜欢或不喜欢，2年实习的时间还是会轮得到我！=.=
半工半读的生活，或许会很累，其实我们在酒店实习也不过是5个小时罢了，薪水当然少。据senior的学生说他们以前在其他5星级酒店工作有8小时，薪水肯定是比我们多。在以前，我不曾每一天这样半工半读，遇到上课或考试，我也不知道有多累，但我知道学生都会感到‘很懒得去上课’，今天就开始了=.=
看到我的工作时间表，发现很快又要换到下一个餐厅工作，我的下一个餐厅就是chinese restaurant，也就是下个星期。突然感到很不舍得离开现在工作的餐厅，现在做的好好的，也认识了里面的员工，对这一次工作感觉良好。
我们这些实习生都是早上班的，虽然每个部门工作的时间不同，但是我和同学也会时常碰面，吃午饭的时候也可能会碰面的，因为大家都在员工食堂吃午饭。对了，明天星期三是我的晚上班，其实是听里面员工leader的意见，为了可以学习更多的东西和经验，我决定自己去要求的。现在的我期待明晚的工作，正好这也解决了原本我在学校有早上课程。
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| 早上的心情特别好！ |
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